Rum

Craft Spirits Festival DESTILLE BERLIN: Echt, pur und handgemacht!

Das 2012 gegründete Craft Spirits Festival DESTILLE BERLIN ist die Messe für handwerklich produzierte Spirituosen. Sie bringt Produzenten mit Gastronomen, Fachhändlern, F&B-Managern und Barkeepern zusammen. Zugleich ist die DESTILLE BERLIN Anlaufpunkt für das interessierte Laienpublikum. Die Craft-Spirits-Kenner wissen, dass das Craft Spirits Festival DESTILLE BERLIN, eine Fundgrube für beste handgemachte Spirituosen ist. Diese Messe ist

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Revolte Rum: Aus Worms kommt die Revolution in Sachen weißer Rum!

Weißer Rum … Der Trend ist wieder da und viele machen ihn nach. Aber es gibt auch viel schlechtes darunter. Es reicht nicht einfach nur etwas klares abzufüllen und mit Blendwerkwerbung zu puschen. Wirklich guten weißen Rum sucht man oft vergebens. Hier möchte ich mal Revolte Rum empfehlen. Das ist ein feiner Rum, der sich

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Muffins & Schokolade: Mit Clément Chocolate Liqueur

Eigentlich ist der Clément Chocolate Liqueur wohl primär für den Sommer gedacht. Und das macht dieses Getränk auch sehr gut. Kalt und pur oder wie ich es ganz gern mochte, auf Vannilleeis. Lecker! Nun ist es etwas dunkler da draußen und auch wesentlich kälter. Heute gab es gar den ersten Schnee hier in Berlin, der

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H.S.E. – Habitation Saint Etienne – RUM

HABITATION SAINT-ETIENNE Das sagte mir erst mal gar nichts. Bis ich auf einen kleinen, feinen Laden hier in unserem Kiez in Berlin-Wedding aufmerksam wurde. Séraline de Martinique ist ein kleines aber feines inhabergeführtes Familienunternehmen. Der Spezialist für Rhum Agricole AOC Martinique und Generalimporteur der Marken H.S.E. – Habitation Saint Etienne, Dillon und Depaz hat sich

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Kleine aber feine RUM Verkostung

Ich bekam ein paar kleine Fläschchen Rum und Gin zur Verkostung. Ein Rum davon ist auch sofort auf meiner „must have“ Liste gelandet. Primär wegen des Geschmacks, der mich an Old Monc erinnerte und sekundär, weil das Etikett und die Aufmachung der Flasche samt Marke einfach großartig ist. Doch zuerst einmal zu den Rumpröbchen. Es

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