Der Cockney’s Gin ist eine nette neue Überraschung in meinem persönlichen Gin Fundus. Statt der bekannten Nuancen aus Wacholder & Co. erwartet einem hier dominierende Frische. Diese resultiert aus den Botanicals Yuzu (eine Zitrusfrucht), Grapefruit und Bitterorangen. Neben den insgesamt…
Read More
Gin, Cocktails, Mixgetränk. Da ist die Frage nach einem guten Tonic schnell da. Ich bin ja immer wieder auf der Suche und manchmal finde ich auch etwas gutes. So zum Beispiel GOLDBERG & Sons. GOLDBERG ist bei Kennern kein Unbekannter…
Read More
Das 2012 gegründete Craft Spirits Festival DESTILLE BERLIN ist die Messe für handwerklich produzierte Spirituosen. Sie bringt Produzenten mit Gastronomen, Fachhändlern, F&B-Managern und Barkeepern zusammen. Zugleich ist die DESTILLE BERLIN Anlaufpunkt für das interessierte Laienpublikum. Die Craft-Spirits-Kenner wissen, dass das…
Read More
Das ist mal eine Überschrift. Aber es ist so wie es ist. Als ich die Flasche zum ersten Mal sah, dachte ich: „Wow, wie cool!“ Dieser alte Stil, dieser Flair von Jahrmarkt, diese Mischung aus Quacksalber und Freak Show. Und…
Read More
Es macht einfach Spaß, sich hin und wieder mit guten Produkten zu umgeben, sich damit zu befassen und das Handwerk dahinter wertzuschätzen. Echter handgemachter Gin aus Deutschland, echtes Bier, keine hippen und trendigen Kunst- und Modegetränke, wie zum Beispiel gefärbte…
Read More
Der neueste James Bond Film „Spectre“ läuft seit einer Weile in den Lichtspielhäusern. Und da ist es natürlich auch für den Burgherren an der Zeit, sich mal wieder mit den Klassikern der Barkultur zu befassen. „geschüttelt, nicht gerührt“ kommt schon…
Read More
Im Ritz-Carlton Wolfsburg kam ich im frühen Morgennebel im September an. Ich hatte keinerlei Ahnung, was mich erwarten würde. Gespannt ging ich durch die Unterführung des Phaeno und über die Brücke Richtung Autostadt und Ritz-Carlton Hotel. Dies war mein erstes…
Read More
Gin … das ist so eine vielfältige Welt. Da denkt man, man kennt alles bereits, hat so gut wie alles verkostet und dann kommt wieder ein neuer Gin auf den Tisch des Burgturms, der einen aufs neue überrascht. Wo sonst,…
Read More
Ein Klassiker: Vodka mit Zitrone! Wenn es das schon fertig zu kaufen gibt, dann horcht man auf. Ist das gut? Geht das? Ich selbst habe eine natürliche Aversion gegen fertige „Mixgetränke“. Aber keine Angst, bei diesem Vodka handelt es sich…
Read More
Gin … Es ist immer wieder faszinierend, welche Vielfalt es in Sachen Gin gibt. Dieser Gin mit Namen Momentum besticht durch seine Würzigkeit. Für mich einer der ersten Gins, die einen anderen, einen eigenen Charakter haben. Hier schmecke ich die…
Read More
MacJosetty @ Instagram
