Ein Gin, der mir etwas anders schmeckt als andere Gins. Das ist der Hoos London Gin und es ist wieder mal etwas besonderes in der Hausbar des Burgturms. Ein neuer Geschmack, der sich klar und wohltuend vom Gineinerlei abhebt. Entweder man genießt de…
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Es ist eigentlich gar nicht meins. Aber als Whiskey Verkoster und Rezensent hier auf BURGTURM kommt man an der Vielfalt der Honig-Liköre nicht vorbei. So haben sich in den vergangenen Wochen diverse Whiskeys & Whiskys mit Honig, Zimt und Co. hie…
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Der Cockney’s Gin ist eine nette neue Überraschung in meinem persönlichen Gin Fundus. Statt der bekannten Nuancen aus Wacholder & Co. erwartet einem hier dominierende Frische. Diese resultiert aus den Botanicals Yuzu (eine Zitrusfrucht), …
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Gin, Cocktails, Mixgetränk. Da ist die Frage nach einem guten Tonic schnell da. Ich bin ja immer wieder auf der Suche und manchmal finde ich auch etwas gutes. So zum Beispiel GOLDBERG & Sons. GOLDBERG ist bei Kennern kein Unbekannter in Sachen T…
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Erneut fand ein feiner Brand aus Deutschland den Weg in den BURGTURM. Und er hat sich ganz klar den Platz in jeder guten Bar verdient. Die jahrhundertealte Tradition der Obstbrand-Destillation in der Schwarzwaldregion bekommt ein neues Gesicht: BLACK…
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Über Weissbrand stolperte ich eher durch Zufall. Aber dieses zufällige Stolpern war es wert! Beim Recherchieren für meine Kategorie „Was man(n) trinkt“ blieb ich beim Design der BIRDS Flasche hängen. Spontan verliebte ich mich darin! …
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Manche Getränke kann man schwer beschreiben. Nur zu schreiben es ist gut oder schlecht, wäre zu einfach und nichtssagend. Es ist hier zum ersten Mal der Fall eingetreten, dass ich ganz klar schreiben muss: „Probiert es selbst!“ Dieses G…
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Es ist immer wieder eine Freude, wenn Drink Syndikat ein Paket schickt. Es ist eine spannende Reise in die Welt der Cocktails, mit ganz besonderem Flair. Ich habe es schon mal geschrieben: Es ist in meinen Augen wichtig, dass die Sachen gut aussehen,…
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Im Ritz-Carlton Wolfsburg kam ich im frühen Morgennebel im September an. Ich hatte keinerlei Ahnung, was mich erwarten würde. Gespannt ging ich durch die Unterführung des Phaeno und über die Brücke Richtung Autostadt und Ritz-Carlton Hotel. Dies…
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Gin … Es ist immer wieder faszinierend, welche Vielfalt es in Sachen Gin gibt. Dieser Gin mit Namen Momentum besticht durch seine Würzigkeit. Für mich einer der ersten Gins, die einen anderen, einen eigenen Charakter haben. Hier schmecke ich …
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Keine künstlichen Inhaltsstoffe, keine künstlichen Aromen, kein Firlefanz. Sondern purer, natürlicher und verdammt guter Geschmack. Lobsters Drinks sind die Antwort auf die Frage nach einem „gespritzten“, weniger süßen Erfrischungsgetränk. …
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Zugegeben: Ich komme aus dem Schwärmen nicht mehr raus! Schon beim ersten persönlichen Gespräch mit Erik auf einem Markt hier in unserem Kiez Berlin-Wedding, stellte ich schnell fest: „Hey, der feine Kerl schwimmt auf der selben Wellenlänge…
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